Hemul (realhemul) wrote,
Hemul
realhemul

Categories:

Точка с запятой! Завсегдатай бара

Нелегкая блогерская доля занесла меня на прошлой неделе в Школу Барменов в чудесном заведении Точка с запятой
За приглашение на действие спасибо cookonline

Какой кинообраз вы представляете когда говорят про барменов? Многие вспоминают Тома Круза, а я вот представляю Стинга из "Карты, Деньги, Два ствола"
работа бармена это не только развлечение гостей тем как он жонглирует бутылками, но и тонкая психология.
Посмотрите кино "Завсегдатай бара (Barfly) с Микки Рурком чтобы представить разные варианты гостей

Если изначально я шел с настроением на что-то несеръезное и исключительно из области развлечений, но достаточно быстро стало поянтно что дело здесь поставлено очень серъезно и люди знают толк вэтом деле.

Приветствовал нас никто иной как Владимир Леншин. Встретить его в этом месте для меня оказалось неожиданностью, но как же интересно было слушать то что он рассказывает и с каким знание дела объясняет все что касается барного искусства.

В общем если у вас есть желание постичь искусство работы барменов, то дорога ваша в Точку с запятой. Более того даже если вы не думаете реализовывать себя таким образом в проффесиональном плане, то сходить на курсы домашнего бармена на мой взгляд будет не самое бесполезное занятие.

По крайней мере я хоть и не запомнил и половины того о чем рассказывали, но зато появилось понимание идей и сами идеи за которые можно зацепиться и пробовать что-то реализовывать самому.

Давайте покажу вам несколько фотографических картинок как же там все устроено




Даже курс домашнего бармена включает в себя как историю происхождения разных напитков так и теорию их приготовления.
Завидую тем кто проходит полное обучение в этой школе.
Фото 1


Важная составляющая работы бармена это хорошее оборудование и посуда.
Фото 2


Кроме шейкера у меня дома ничего нет, но теперь вы знаете что мне дарить если что ;)
Фото 3


А ведь даже не задумываешься что только не понадобится бармену во время работы
Фото 4


настало время готовить и  пробовать первые коктейли
Фото 5


katushenka пробует что-то йогуртовое
Фото 6


Блогеры с интересом наблюдает за священнодействием за барной стойкой
Фото 7


А вокруг столько всего интересного
Фото 8


Тем временем id77 занял стратегически выгодную позицию поближе к бармену
Фото 9


Девочки такие девочки ))
Фото 10


Настало время пробовать что-то более интересное чем йогурты
Фото 11


Блогеры оживились и подятгиваются ближе к стойке конечно же именно для того чтобы пофотографировать процесс поближе ))
Фото 12


Но вот кто-то уже и забыл про свою фототехнику
Фото 13


Фото 14


Одним из интересных экспериментов было замачивание груши в стакане виски. Не то чтобы мне понравилось что получилось, но это идея за которую можно зацепиться и поразвивать
Фото 15


Душная ночь текила, кактусы в голове
Все же знают что настоящую текилу делают не из кактусов а из голубой агавы
Фото 16


Давайте познакомимся! Девочки,  это коктейль! Коктейль, это девочки!
Фото 17


Но мы не только слушали!
После интерснейшой теории блогеры перешли к практическим занятиям
Фото 18



Фото 19


Вот колдует над чем-то прекрасным yolo4kaspb
Фото 20


А вот эти прекраснейшие люди явно что-то замышляют
Фото 21


Главное составляющее любого коктейля это водка как бы говорит нам anonimka2009
Фото 22


katushenka пока еще сомневается в этом
Фото 23


veronika_stef изгоняет злых духов из бокала со льдом
Фото 24


Фото 25


Не забываем соблюсти пропорции
Фото 26


А потом под зажигательные ритмы немножко потрясем шейкер
Фото 27


Фото 28


Настало время ролевых игр.
Играем в бармена и гостя.
Фото 29


Фото 30


Фото 31


Немножко компромата
Фото 32


Мне досталось поорудовать колотушкой
Фото 33


Делаем все по рецептурной книге. Кстати, книги нам достались в подарок о прохождении этого курса.
Фото 34


Немножко кетчупа сахарного сиропа
Фото 35


Отмерим чуть-чуть волшебного зелья из бутылочки
Фото 36


И решительно выльем в стакан
Фото 37


Кому не досталась ложка перемешивает содержимое виртуально
Фото 38


Фото 39


Ну попробуем что у нас получилось
Фото 40


А весьма и весьма недурственно!
Фото 41


Фото 42


Фото 43


Фото 44


katushenka показывает мастер-класс по наливанию водки
Фото 45


Фото 46


А вот та самая маринованя в виски груша.
Очень похоже на детское питание со вкусом вискаря
Фото 47


Всем кто заинтересовался барным искусством рекомендуют приобрести вот такую книгу
Фото 48


Прямо сейчас идет распродажа на ОЗОНЕ

Книга "Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира" Андре Домине Книга "Бар. Путеводитель по коктейлям и спиртным напиткам мира" Андре Домине

Ну а в конце все мы получили дипломы домашнего бармена ))

Фото 49


Фото 50


Фото 51


Фото 52


Фото 53


Фото 54


Фото 55

Tags: аргонавты, блогеры, проверено на себе
Subscribe

  • Алгоритмы яндекс дзен. ЧЗХ?

    Блогеры есть? А если найду? В связи с падением рабочей активности вспомнил про соцсети, ну и решил снова поэкспериментировать с яндекс дзеном.…

  • (no subject)

    В следующий раз когда соберетесь переходить дорогу в неположенном месте, задумайтесь не о том насколько это безопасно в плане дорожного движения…

  • Понаехали тут

    С Неделю назад в инстаграм у одной моей знакомой ведьмы iriha_vedma увидел пост как художники в холод на Невском что-то рисуют на фоне…

promo realhemul january 6, 2015 14:06 61
Buy for 20 tokens
А ты %username% уже вступил в теплое, уютное ламповое сообщество gal4atki? Френжу тех чьи журналы мне интересно читать. Также френжу тех чьи журналы читать не интересно, но кого знаю лично как хороших людей. Однако, даже хорошие люди могут писать свовсем неинтересно и тогда не френжу…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Алгоритмы яндекс дзен. ЧЗХ?

    Блогеры есть? А если найду? В связи с падением рабочей активности вспомнил про соцсети, ну и решил снова поэкспериментировать с яндекс дзеном.…

  • (no subject)

    В следующий раз когда соберетесь переходить дорогу в неположенном месте, задумайтесь не о том насколько это безопасно в плане дорожного движения…

  • Понаехали тут

    С Неделю назад в инстаграм у одной моей знакомой ведьмы iriha_vedma увидел пост как художники в холод на Невском что-то рисуют на фоне…